Размер шрифта
Цвет фона и шрифта
Изображения
Озвучивание текста
Обычная версия сайта
ДОНХЛЕБСЕРВИС
8 (800) 201-97-86
8 (800) 201-97-86
+7 (919) 887-77-21Общий
+7 (918) 554-97-86Анастасия
Заказать звонок
E-mail
nighlebug@gmail.com
Адрес
Ростовская область, г. Таганрог, ул. Котлостроительная 37/19, оф. 232
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Подать заявку
О компании
  • О компании
  • Партнеры
  • Реквизиты
  • Сертификаты
Каталог
  • Тестомесильное оборудование
    • Тестомесы самоопрокидывающие
    • Тестомесы со стационарной дежой
    • Тестомесы с подкатной дежой
    • Тестомесы со съемной дежой
    • Тестомесы для крутого теста
    • Дежеподъемоопрокидыватели
  • Тесторазделочное оборудование
    • Тестоделители
    • Тестоделители-округлители
    • Тестоокруглители
    • Тестозакаточные машины
    • Камеры предварительной расстойки
  • Хлебопекарное оборудование
    • Мукопросеиватели
    • Дозаторы для воды
    • Оборудование для дозирования, транспортировки и хранения муки
    • Шкафы окончательной расстойки
    • Печи
    • Оборудование для нарезки
    • Упаковочное оборудование/Клипсаторы
    • Тестораскаточные машины
    • Тележки. Хлебные формы. Противни
  • Кондитерское оборудование
    • Миксеры планетарные
    • Тестоотсадочные машины
    • Варочные котлы и кремоварки
    • Кондитерские Шприцы-дозаторы начинок
    • Бисквиторезки
    • Вафельницы, блинницы, пончиковые аппараты, фритюрницы
    • Линии для производства слоеных и сдобных изделий
Сервис
Контакты
Таганрог
0
Таганрог
8 (800) 201-97-86
8 (800) 201-97-86
+7 (919) 887-77-21Общий
+7 (918) 554-97-86Анастасия
Заказать звонок
E-mail
nighlebug@gmail.com
Адрес
Ростовская область, г. Таганрог, ул. Котлостроительная 37/19, оф. 232
Режим работы
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
Заказать звонок
0 Сравнение
ДОНХЛЕБСЕРВИС
О компании
  • О компании
  • Партнеры
  • Реквизиты
  • Сертификаты
Каталог
  • Тестомесильное оборудование
    Тестомесильное оборудование
    • Тестомесы самоопрокидывающие      
      • MIXER (Италия)
    • Тестомесы со стационарной дежой      
      • Danler (Китай)
      • Eksi (Китай)
      • Fimak (Турция)
      • Miratek (Китай)
      • MIXER (Италия)
      • Sinmag (Тайвань)
    • Тестомесы с подкатной дежой      
      • Fimak (Турция)
      • MIXER (Италия)
      • ТММ (Россия)
    • Тестомесы со съемной дежой      
      • Miratek (Китай)
    • Тестомесы для крутого теста      
      • Danler (Китай)
      • Miratek (Китай)
    • Дежеподъемоопрокидыватели      
      • Fimak (Турция)
      • Mixer (Италия)
      • Производитель Россия
    • Еще
  • Тесторазделочное оборудование
    Тесторазделочное оборудование
    • Тестоделители      
      • Fimak (Турция)
      • Glimek (Швеция)
      • Kumkaya (Турция)
      • Porlanmaz (Турция)
    • Тестоделители-округлители      
      • Danler (Китай)
      • RAM (Италия)
      • Sinmag (Тайвань)
    • Тестоокруглители      
      • FIMAK (Турция)
      • Glimek (Швеция)
      • Kumkaya (Турция)
      • Porlanmaz (Турция)
      • Россия
    • Тестозакаточные машины      
      • FIMAK (Турция)
      • Glimek (Швеция)
      • Kumkaya (Турция)
      • Porlanmaz (Турция)
      • Россия
    • Камеры предварительной расстойки      
      • FIMAK (Турция)
      • Glimek (Швеция)
      • Kumkaya (Турция)
      • Porlanmaz (Турция)
      • Россия
  • Хлебопекарное оборудование
    Хлебопекарное оборудование
    • Мукопросеиватели
    • Дозаторы для воды      
      • AQUALINE
    • Оборудование для дозирования, транспортировки и хранения муки
    • Шкафы окончательной расстойки      
      • DIVO (Россия)
      • Fimak (Турция)
      • Miratek (Китай)
      • Tecnoeka (Италия)
      • Unox (Италия)
      • ГК НХЛ (Россия)
      • ООО "ТвЗХО" (Россия)
    • Печи      
      • Печи ротационные
      • Печи конвекционные
      • Печи подовые
      • Печи для пиццы
      • Печи люлечного типа (замена ФТЛ)
    • Оборудование для нарезки      
      • Danler (Китай)
      • Eksi (Китай)
      • Kumkaya (Турция)
      • Porlanmaz (Турция)
      • Sinmag (Тайвань)
      • Амитехмаш (Россия)
      • ТвЗПО (Росиия)
    • Упаковочное оборудование/Клипсаторы      
      • Клипасторы
      • Упаковка «флоу-пак»
      • Упаковка в термоусадочную пленку
    • Тестораскаточные машины      
      • Для крутого теста
      • Для пиццы
      • Для слоённого теста
    • Тележки. Хлебные формы. Противни      
      • Противни
    • Еще
  • Кондитерское оборудование
    Кондитерское оборудование
    • Миксеры планетарные      
      • Danler (Китай)
      • Eksi (Китай)
      • KUMKAYA (Турция)
      • Miratek (Китай)
      • Porlanmaz (Турция)
      • RAM (Италия)
      • Sinmag (Тайвань)
      • TEKNO STAMAP (Италия)
      • WLBаke
    • Тестоотсадочные машины      
      • Polin (Италия)
    • Варочные котлы и кремоварки      
      • Abat (Россия)
      • De Danieli (Италия)
      • DIVO (Россия)
      • СТАНГРАДЪ (Россия)
    • Кондитерские Шприцы-дозаторы начинок      
      • Danler
      • Собственное производство (Россия)
    • Бисквиторезки      
      • Машины для вертикальной нарезки
      • Машины для горизонтальной нарезки
    • Вафельницы, блинницы, пончиковые аппараты, фритюрницы      
      • Блинницы
      • Вафельницы
      • Пончиковые аппараты
      • Фритюрницы
      • Чебуречницы
    • Линии для производства слоеных и сдобных изделий
    • Еще
Сервис
Контакты
    Подать заявку
    ДОНХЛЕБСЕРВИС
    О компании
    • О компании
    • Партнеры
    • Реквизиты
    • Сертификаты
    Каталог
    • Тестомесильное оборудование
      Тестомесильное оборудование
      • Тестомесы самоопрокидывающие      
        • MIXER (Италия)
      • Тестомесы со стационарной дежой      
        • Danler (Китай)
        • Eksi (Китай)
        • Fimak (Турция)
        • Miratek (Китай)
        • MIXER (Италия)
        • Sinmag (Тайвань)
      • Тестомесы с подкатной дежой      
        • Fimak (Турция)
        • MIXER (Италия)
        • ТММ (Россия)
      • Тестомесы со съемной дежой      
        • Miratek (Китай)
      • Тестомесы для крутого теста      
        • Danler (Китай)
        • Miratek (Китай)
      • Дежеподъемоопрокидыватели      
        • Fimak (Турция)
        • Mixer (Италия)
        • Производитель Россия
      • Еще
    • Тесторазделочное оборудование
      Тесторазделочное оборудование
      • Тестоделители      
        • Fimak (Турция)
        • Glimek (Швеция)
        • Kumkaya (Турция)
        • Porlanmaz (Турция)
      • Тестоделители-округлители      
        • Danler (Китай)
        • RAM (Италия)
        • Sinmag (Тайвань)
      • Тестоокруглители      
        • FIMAK (Турция)
        • Glimek (Швеция)
        • Kumkaya (Турция)
        • Porlanmaz (Турция)
        • Россия
      • Тестозакаточные машины      
        • FIMAK (Турция)
        • Glimek (Швеция)
        • Kumkaya (Турция)
        • Porlanmaz (Турция)
        • Россия
      • Камеры предварительной расстойки      
        • FIMAK (Турция)
        • Glimek (Швеция)
        • Kumkaya (Турция)
        • Porlanmaz (Турция)
        • Россия
    • Хлебопекарное оборудование
      Хлебопекарное оборудование
      • Мукопросеиватели
      • Дозаторы для воды      
        • AQUALINE
      • Оборудование для дозирования, транспортировки и хранения муки
      • Шкафы окончательной расстойки      
        • DIVO (Россия)
        • Fimak (Турция)
        • Miratek (Китай)
        • Tecnoeka (Италия)
        • Unox (Италия)
        • ГК НХЛ (Россия)
        • ООО "ТвЗХО" (Россия)
      • Печи      
        • Печи ротационные
        • Печи конвекционные
        • Печи подовые
        • Печи для пиццы
        • Печи люлечного типа (замена ФТЛ)
      • Оборудование для нарезки      
        • Danler (Китай)
        • Eksi (Китай)
        • Kumkaya (Турция)
        • Porlanmaz (Турция)
        • Sinmag (Тайвань)
        • Амитехмаш (Россия)
        • ТвЗПО (Росиия)
      • Упаковочное оборудование/Клипсаторы      
        • Клипасторы
        • Упаковка «флоу-пак»
        • Упаковка в термоусадочную пленку
      • Тестораскаточные машины      
        • Для крутого теста
        • Для пиццы
        • Для слоённого теста
      • Тележки. Хлебные формы. Противни      
        • Противни
      • Еще
    • Кондитерское оборудование
      Кондитерское оборудование
      • Миксеры планетарные      
        • Danler (Китай)
        • Eksi (Китай)
        • KUMKAYA (Турция)
        • Miratek (Китай)
        • Porlanmaz (Турция)
        • RAM (Италия)
        • Sinmag (Тайвань)
        • TEKNO STAMAP (Италия)
        • WLBаke
      • Тестоотсадочные машины      
        • Polin (Италия)
      • Варочные котлы и кремоварки      
        • Abat (Россия)
        • De Danieli (Италия)
        • DIVO (Россия)
        • СТАНГРАДЪ (Россия)
      • Кондитерские Шприцы-дозаторы начинок      
        • Danler
        • Собственное производство (Россия)
      • Бисквиторезки      
        • Машины для вертикальной нарезки
        • Машины для горизонтальной нарезки
      • Вафельницы, блинницы, пончиковые аппараты, фритюрницы      
        • Блинницы
        • Вафельницы
        • Пончиковые аппараты
        • Фритюрницы
        • Чебуречницы
      • Линии для производства слоеных и сдобных изделий
      • Еще
    Сервис
    Контакты
      Таганрог
      8 (800) 201-97-86
      +7 (919) 887-77-21Общий
      +7 (918) 554-97-86Анастасия
      Заказать звонок
      E-mail
      nighlebug@gmail.com
      Адрес
      Ростовская область, г. Таганрог, ул. Котлостроительная 37/19, оф. 232
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      0
      Подать заявку
      ДОНХЛЕБСЕРВИС
      Телефоны
      8 (800) 201-97-86
      +7 (919) 887-77-21 Общий
      +7 (918) 554-97-86 Анастасия
      Заказать звонок
      0
      ДОНХЛЕБСЕРВИС
      • О компании
        • О компании
        • О компании
        • Партнеры
        • Реквизиты
        • Сертификаты
      • Каталог
        • Каталог
        • Тестомесильное оборудование
          • Тестомесильное оборудование
          • Тестомесы самоопрокидывающие
            • Тестомесы самоопрокидывающие
            • MIXER (Италия)
          • Тестомесы со стационарной дежой
            • Тестомесы со стационарной дежой
            • Danler (Китай)
            • Eksi (Китай)
            • Fimak (Турция)
            • Miratek (Китай)
            • MIXER (Италия)
            • Sinmag (Тайвань)
          • Тестомесы с подкатной дежой
            • Тестомесы с подкатной дежой
            • Fimak (Турция)
            • MIXER (Италия)
            • ТММ (Россия)
          • Тестомесы со съемной дежой
            • Тестомесы со съемной дежой
            • Miratek (Китай)
          • Тестомесы для крутого теста
            • Тестомесы для крутого теста
            • Danler (Китай)
            • Miratek (Китай)
          • Дежеподъемоопрокидыватели
            • Дежеподъемоопрокидыватели
            • Fimak (Турция)
            • Mixer (Италия)
            • Производитель Россия
        • Тесторазделочное оборудование
          • Тесторазделочное оборудование
          • Тестоделители
            • Тестоделители
            • Fimak (Турция)
            • Glimek (Швеция)
            • Kumkaya (Турция)
            • Porlanmaz (Турция)
          • Тестоделители-округлители
            • Тестоделители-округлители
            • Danler (Китай)
            • RAM (Италия)
            • Sinmag (Тайвань)
          • Тестоокруглители
            • Тестоокруглители
            • FIMAK (Турция)
            • Glimek (Швеция)
            • Kumkaya (Турция)
            • Porlanmaz (Турция)
            • Россия
          • Тестозакаточные машины
            • Тестозакаточные машины
            • FIMAK (Турция)
            • Glimek (Швеция)
            • Kumkaya (Турция)
            • Porlanmaz (Турция)
            • Россия
          • Камеры предварительной расстойки
            • Камеры предварительной расстойки
            • FIMAK (Турция)
            • Glimek (Швеция)
            • Kumkaya (Турция)
            • Porlanmaz (Турция)
            • Россия
        • Хлебопекарное оборудование
          • Хлебопекарное оборудование
          • Мукопросеиватели
          • Дозаторы для воды
            • Дозаторы для воды
            • AQUALINE
          • Оборудование для дозирования, транспортировки и хранения муки
          • Шкафы окончательной расстойки
            • Шкафы окончательной расстойки
            • DIVO (Россия)
            • Fimak (Турция)
            • Miratek (Китай)
            • Tecnoeka (Италия)
            • Unox (Италия)
            • ГК НХЛ (Россия)
            • ООО "ТвЗХО" (Россия)
          • Печи
            • Печи
            • Печи ротационные
            • Печи конвекционные
            • Печи подовые
            • Печи для пиццы
            • Печи люлечного типа (замена ФТЛ)
          • Оборудование для нарезки
            • Оборудование для нарезки
            • Danler (Китай)
            • Eksi (Китай)
            • Kumkaya (Турция)
            • Porlanmaz (Турция)
            • Sinmag (Тайвань)
            • Амитехмаш (Россия)
            • ТвЗПО (Росиия)
          • Упаковочное оборудование/Клипсаторы
            • Упаковочное оборудование/Клипсаторы
            • Клипасторы
            • Упаковка «флоу-пак»
            • Упаковка в термоусадочную пленку
          • Тестораскаточные машины
            • Тестораскаточные машины
            • Для крутого теста
            • Для пиццы
            • Для слоённого теста
          • Тележки. Хлебные формы. Противни
            • Тележки. Хлебные формы. Противни
            • Противни
        • Кондитерское оборудование
          • Кондитерское оборудование
          • Миксеры планетарные
            • Миксеры планетарные
            • Danler (Китай)
            • Eksi (Китай)
            • KUMKAYA (Турция)
            • Miratek (Китай)
            • Porlanmaz (Турция)
            • RAM (Италия)
            • Sinmag (Тайвань)
            • TEKNO STAMAP (Италия)
            • WLBаke
          • Тестоотсадочные машины
            • Тестоотсадочные машины
            • Polin (Италия)
          • Варочные котлы и кремоварки
            • Варочные котлы и кремоварки
            • Abat (Россия)
            • De Danieli (Италия)
            • DIVO (Россия)
            • СТАНГРАДЪ (Россия)
          • Кондитерские Шприцы-дозаторы начинок
            • Кондитерские Шприцы-дозаторы начинок
            • Danler
            • Собственное производство (Россия)
          • Бисквиторезки
            • Бисквиторезки
            • Машины для вертикальной нарезки
            • Машины для горизонтальной нарезки
          • Вафельницы, блинницы, пончиковые аппараты, фритюрницы
            • Вафельницы, блинницы, пончиковые аппараты, фритюрницы
            • Блинницы
            • Вафельницы
            • Пончиковые аппараты
            • Фритюрницы
            • Чебуречницы
          • Линии для производства слоеных и сдобных изделий
      • Сервис
      • Контакты
      Подать заявку
      • Таганрог
        • Города
        • Таганрог
        • Москва
        • Санкт-Петербург
        • Волгоград
        • Воронеж
        • Екатеринбург
        • Казань
        • Краснодар
        • Красноярск
        • Нижний Новгород
        • Новосибирск
        • Омск
        • Пермь
        • Ростов-на-Дону
        • Самара
        • Уфа
        • Челябинск
      • 0 Сравнение
      • 8 (800) 201-97-86
        • Телефоны
        • 8 (800) 201-97-86
        • +7 (919) 887-77-21 Общий
        • +7 (918) 554-97-86 Анастасия
        • Заказать звонок
      • Ростовская область, г. Таганрог, ул. Котлостроительная 37/19, оф. 232
      • nighlebug@gmail.com
      • Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

      Шкаф предварительной расстойки серии Small

      Главная
      —
      Продукты
      —
      Тесторазделочное оборудование
      —
      Камеры предварительной расстойки
      —
      Камеры предварительной расстойки FIMAK (Турция)
      —Шкаф предварительной расстойки серии Small
      Шкаф предварительной расстойки серии Small
      Под заказ
      Запросить предложение
      Задать вопрос
      Возможны дополнительные опции
      Шкаф предварительной расстойки серии Small
      Шкаф предварительной расстойки серии Small
      Шкаф предварительной расстойки серии Small
      Шкаф предварительной расстойки серии Small
      Характеристики
      Страна производителя
      —
      Турция
      FIMAK
      Все товары бренда FIMAK
      Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических.
      Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
      Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.
      Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
      Шкаф предварительной расстойки серии Small
      Под заказ
      Запросить предложение
      Задать вопрос
      Возможны дополнительные опции

      Шкаф предварительной расстойки предназначен для снятия напряжения в тестовой заготовке после округления, что позволяет существенно улучшить внешний вид и качество продукции, и экономит время и площадь помещения. Встраивается в автоматическую линию между тестоокруглителем и батоно- либо багетоформовочной машиной.

      Предварительная расстойка применяется при разделке теста из сортовой пшеничной муки и осуществляется после округления. В процессе деления теста и последующего округления тестовой заготовки клейковинный каркас теста частично нарушается, поэтому перед последующим механическим воздействием формующей машины необходимо восстановить нарушенную структуру теста, используя для этого предварительную расстойку. Исследования показали, что применение предварительной расстойки заметно увеличивает объем и пористость булочных и сдобных изделий. Эта операция осуществляется в течение 5–8 мин и не требует определенных параметров воздушной среды. В ряде случаев она осуществляется непосредственно в цехе в период перемещения тестовых заготовок транспортирующими устройствами. При этом поверхность кусков теста несколько подсыхает, что снижает последующее прилипание теста к рабочим органам формующей машины.

      Конвейер окончательной расстойки специально разработан для теплой и холодной среды, для порционных заготовок, поступающих из конического тестоокруглителя в камеру подачи.

      Конвейер легко очищается с соблюдением всех гигиенических требований, благодаря использованию заменяемых конвейерных сетей и пластиковых компонентов. Все компоненты оборудования доступны для визуальной проверки, благодаря использованию стеклянных ограждений.

      Конвейер установлен на колеса и поэтому удобен в перемещении.

      Шкаф предварительной расстойки промышленного типа производится опционно с регулятором времени расстойки. Корпус, шасси, внешние дверцы и люльки выполнены из нержавеющей стали. Пластиковые съемные корзины, перемещающие тестовые заготовки с весовым диапазоном 100-1.500 г, удобны для чистки. Для удобства в эксплуатации, электрическая панель управления установлена с обеих сторон машины. В панели управления установлены розетки для запуска тестоделительной, тестоокруглительной и формующей машин. Движущийся механизм передачи теста делает возможным выход теста как с правой, так и с левой стороны машины.

      Принцип работы:

      При помощи тамбура для подачи теста, тесто из округлительной машины поступает в машину для выдержки. Затем поочередно перемещается из одной ёмкости в другую (этот процесс при холодной температуре помещения длится 8,5 минут, при теплой температуре 4,5 минуты). Далее тесто поступает в отдел, где приобретает нужную форму. Механизм передачи теста регулируется, что делает возможным выхода теста, как с правой стороны, так и с левой, и упрощает производственный процесс.

      Пластиковые съемные корзины, перемещающие тестовые заготовки, удобны для чистки и гигиеничны. Стеклянные дверцы позволяют наблюдать процесс расстойки теста. Машина оснащена колесами, что делает возможным ее свободное передвижение. Производительность расстойки 1.800-2.000 тестовых заготовок.

      ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

      Модель 

      SMALL 8

      Вместимость тестовых заготовок, шт.

      176

      Количество люлек, шт.

      22

      Количество корзин в люльке, шт.

      8

      Весовой диапазон тестовых заготовок, гр.

      100-1500

      Размер корзины, мм

      190*190

      Время расстойки, мин.

      1.5-5.5

      Мощность, кВт 

      0,75 

      Габаритные размеры (Ш*Г*В), мм

      2050*1650*2300

      Вес, кг

      680

      Как купить

      Чтобы приобрести понравившийся товар, необходимо его заказать. Есть несколько сценариев того, как это можно сделать.

      1. Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «Заказать». При оформлении заказа заполнить форму. Вписать информацию в поля: ФИО, телефон и e-mail. Затем вам перезвонит менеджер, чтобы подтвердить ваше согласие на совершение покупки.
      2. Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «В корзину». Затем перейти в корзину и нажать «Оформить заказ». Далее заполнить форму с контактными данными и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
      3. Перейти в карточку товара и нажать «Купить в один клик». После нажатия нужно заполнить форму и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
      Оплата

      Мы работаем с юридическими лицами. При оформлении заказа в корзине вы можете выбрать вариант:

      • Безналичный расчет.
      Доставка

      В случае доставки товара в какой-либо регион, оплата производится с помощью банковского перевода со 100 % предоплатой.

      Доставка осуществляется с помощью транспортных компаний:

      • «Деловые линии», «ПЭК», «СДЭК», «КИТ», «Энергия», «Мэйджик-транс».
      Назад к списку
      Компания
      О компании
      Партнеры
      Реквизиты
      Сертификаты
      Каталог
      Тестомесильное оборудование
      Тесторазделочное оборудование
      Хлебопекарное оборудование
      Кондитерское оборудование
      Услуги
      Контакты
      8 (800) 201-97-86
      8 (800) 201-97-86
      +7 (919) 887-77-21Общий
      +7 (918) 554-97-86Анастасия
      Заказать звонок
      E-mail
      nighlebug@gmail.com
      Адрес
      Ростовская область, г. Таганрог, ул. Котлостроительная 37/19, оф. 232
      Режим работы
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00
      Заказать звонок
      nighlebug@gmail.com
      Ростовская область, г. Таганрог, ул. Котлостроительная 37/19, оф. 232
      © 2025 ДОНХЛЕБСЕРВИС — хлебопекарное и кондитерское оборудование
      Политика конфиденциальности